新竹縣調升營養午餐預算　每餐加10元、每週4次有機蔬菜

【客庄中心／新竹報導】新竹縣政府自2002年起即推動國中小免費營養午餐，不過近期隨著物價上漲及教育投資需求，新竹縣政府今（19）日宣布今年將再投入4950萬元，並自明年起增編近1.2億元預算，增加國中、國小生營養午餐每餐10元餐費。調整後，國小、國中每餐餐費調增至73、70元，偏鄉國中、國小餐費增為77元和74元，並推營養午餐五大方案，確保學生吃得健康、營養均衡。

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免費營養午餐政策升級　照顧學生健康

縣長楊文科表示，新竹縣率先推動國民中小學免費午餐，迄今邁入第25年，為維護學生「食」的品質，五大方案包括經費力挺、主食升級、蔬食強壯、食安把關、在地連結。除每生每餐補助金額將調高10元，在地有機米從每週2次增為每週3次；在地有機蔬菜從每週3次增為每週4次；每月1次驗證等級（三章）以上生鮮雞蛋；每學年至少10次在地食材等比例的調整，支持在地農民與農業發展。

教育局長蔡淑貞表示，免費營養午餐政策升級，不僅是經費上，更透過縣內33位專業營養師規劃，從菜單的設計、食農和食育教育的推動，從教育本質出發，讓學生不僅食得安心、食得健康，更能培養珍惜食物減少廚餘的觀念，增進營養健康和了解在地農業的知能。

教育局表示，隨著近年食材成本與人力成本上漲影響，為確保學生午餐不因物價壓力而影響供餐品質與營養均衡，並衡酌鄰近縣市共同生活圈之收費水準，以「投資教育、照顧孩子」的施政核心，115學年度起推動竹縣午餐五大方案，打造讓家長放心、學生安心的優質午餐環境，陪伴每一位新竹縣孩子健康成長。

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