山海風味入菜！台東縣與台鐵聯名推「東博限定便當」

【生活中心／台東報導】台東縣政府與台鐵公司今（28）日發表2款聯名「東博限定便當」，將南迴紅藜與洛神花、海岸線的鬼頭刀與旗魚，及縱谷的紅烏龍、關山米等地方食材融入菜色，研發成兩款特色便當主菜，將台東山海間人情與地方風情完整呈現於餐盒，將於6月5日至8日在台北車站的鐵路便當節展售，6月8日起至8月5日則可在台北、台中、高雄等全台23處台鐵據點購買、限量發售2萬個。

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台東山海風味裝進限量「東博限定便當」

縣長饒慶鈴表示，為宣傳推廣2026台東博覽會，今（28）日發表「東博限定便當」，攜手台鐵公司推出結合地方食材、觀光意象與永續理念的二樣式聯名便當，展現台東在地飲食文化特色，讓這份便當不只是餐點，更成為認識台東的第一道邀請函；將串聯全縣特色店家與加碼回饋活動，透過一盒便當，帶領旅客從味蕾出發認識台東，打造兼具旅行體驗的風味新經濟。

饒慶鈴指出，聯名便當以最純淨的「藍」與「黃」為主軸，將湛藍太平洋、暖黃日月光影融入餐盒設計，呈現海天相映的台東風景，也讓環保走入日常生活。台鐵運用料理專業，精選台東最具代表性的在地食材，包括南迴紅藜與洛神花、海岸線的鬼頭刀與旗魚，及縱谷的紅烏龍、關山米等，精心研發成兩款特色便當主菜，透過食材鮮甜與風味層次，將台東山海間的人情味與地方風情完整展現於餐盒中。

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同步享消費集點、加碼回饋

財政及經濟發展處表示，將串聯分布於全縣12個鄉鎮市的68家在地店家，推動「一盒帶路、串聯全縣」的能量，帶動地方消費與店家經濟效益，民眾持「東博限定便當盒」，即可享合作店家折扣或送小菜等優惠方案，並同步推出消費集點與加碼回饋活動，透過點數累積、數位刮刮樂及多項優惠機制，鼓勵民眾深入走訪合作店家，讓限定便當盒不僅是收藏紀念，更成為串聯旅遊、深入品嚐台東在地美食與地方產業發展的重要媒介。

「東博限定便當」6月5日至8日將在台北車站的鐵路便當節展售，6月8日起至8月5日則可在台北、台中、高雄等全台23處台鐵據點購買、限量發售2萬個，邀請全國民眾，搭乘台鐵列車，品嚐「東博限定便當」，一同走進2026台東博覽會，感受台東獨有的山海魅力與文化底蘊，讓這份美味成為您難忘旅程的起點。

屏東65歲長者每月補助826元健保費　2027年1月上路

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