頭份四月八炒米粉大賽　三灣阿戊嫂的店奪冠

【客庄中心／苗栗報導】每年頭份四月八眾所注目的炒米粉大賽，今年吸引20隊伍參賽，由來自三灣的阿戊嫂的店奪得冠軍，獲獎金5萬元，現場開放品嘗試吃，數千名觀眾響應熱烈。

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昨日在頭份六合綜合運動場登場的炒米粉大賽，三灣阿戊嫂的店獲冠軍，第二名為頭份田寮里的有味來營養食堂奪得 ，第三名則是古早南瓜炒米粉隊 ，以及人氣獎為古早南瓜炒米粉，最佳創意獎為珍強炒米粉，澎湃獎為三灣農會家政班，活動精彩成功。

炒米粉大賽　行銷頭份尖山米粉、黑豆醬油

頭份市公所表示，今年度頭份四月八炒米粉大賽，於「頭份四月八．靚燈好客節」活動於(24)日當場，總共有20支隊伍報名參加，來自在地及三灣、大湖、南庄、造橋等地隊伍，以「頭份迎頭香」為題發揮廚藝，挑戰「頭份米粉王」寶座，現場氣氛激烈。

頭份市公所說，今年參賽隊伍融入各地特色，去年奪下佳績的中興社區也再度挑戰，有造橋隊伍將南瓜入菜，烹煮金瓜炒米粉、丹參炒米粉；大湖隊伍則是道地的古早客家風味炒米粉，以及除此次奪冠的阿戊嫂外，還有入選500碗美食的三灣婆菜阿婆等知名料理好手，比賽現場高手雲集、香氣四溢，試吃隊伍裡有不少年輕朋友參加，及全家大小老中青三代一起來試吃熱騰騰、風味各異又Q彈有勁的炒米粉。

頭份市長羅雪珠表示，炒米粉大賽迄今第三屆，已漸打開知名度，也藉四月八迎媽祖的盛會，炒米粉大賽選用頭份在地特色名產－尖山米粉，及以黑豆釀造的黑豆醬油等為食材，讓參賽隊伍發揮創意及身手，也行銷頭份重要的在地產業。

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