【生活中心/高雄報導】全台首座台鐵便當體驗店,今日在鳳山車站正式開幕,中午便當開賣前,現場排隊人龍已綿延數百公尺,與農糧署合作於七月慶開幕的雙周末,規劃假日市集展售當季國產水果及特色產品。台鐵公司董事長鄭光遠表示,台鐵便當是台鐵的金雞母,營收逐年攀升,去年達8.76億元。

台鐵推出的「懷舊排骨菜飯鋼盒便當」,販售地點:鳳山車站A棟「台鐵便當體驗店」。台鐵提供
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便當體驗店開幕 限量懷舊排骨便當開賣

台鐵公司今天在台鐵高雄鳳山車站舉辦開幕記者會,董事長鄭光遠表示,台鐵便當是一份填飽肚子的飯盒,現已成為台灣最具代表性的鐵道美食,經營成果逐年成長,便當營收從2023年的7.12億元,成長至2025的8.76億元,「可以說是台鐵的金雞母」。

鄭光遠說,鳳山車站啟用的台鐵便當體驗店,讓民眾在買便當的同時,也能在沉浸式空間裡深入了解台鐵便當的發展歷程,與具在地特色的便當文化。

首座台鐵便當體驗店30日開幕,鳳山車站出現排隊人龍。中央社

鄭光遠出席台鐵便當體驗店開幕。中央社

台鐵推出的「琥珀鰻香便當」, 每日限量30份,販售地點:鳳山車站A棟「台鐵便當體驗店」。台鐵提供

台灣設計研究院院長張基義說,現場的空間設計便於民眾一覽台鐵便當歷史與包裝演進,更能了解地方食材與製程等故事,並以互動式裝置打造五感體驗區,亦為即將在2030年開幕的台鐵便當體驗館累積經驗。

台鐵表示,體驗店即日起至7月5日,每日販售限量50份經典款「懷舊排骨菜飯鋼盒便當」,同步推出琥珀鰻香便當、府城匠心便當、好事成雙便當,以及五穀蛋素便當。店內規劃3大沉浸體驗展區,包括「看見風影Journey Begins」、「擁抱溫度Bento All Warm」 和「嚐見幸福Bento ALL Go」等空間,民眾可透過數位互動裝置,認識台鐵便當演變歷程、參與特色便當DIY。

台鐵便當體驗店開幕,鳳山車站出現排隊買便當人龍。中央社

鳳山車站:國產水果選物上架 、雙週末市集

農糧署近期與台鐵合作,輔導鳳梨、香蕉策略聯盟及農產品初級加工場,即日起國產水果精緻選物陸續於體驗店上架,同時在7月結合雙週末主題市集,現場設攤展售當季國產水果、特色產品,搭配消費滿額贈小物等限量優惠活動。

七月份的雙週末市集開幕活動,農糧署說,預計於7/4~5日、7/18至19日在鳳山車站開張,推廣時令國產鮮果及推薦產品,祭出追蹤鳳梨策略聯盟臉書贈果乾1份、拍照打卡贈小風扇1支,及現場買滿500元即贈鳳梨蘋果汁1份等多項限量優惠。

市集將結合多家在地食品知名業者、文創商品業者及藝術表演節目,歡迎到鳳山車站的消費者,走進體驗館內、逛逛週末市集,回程可將新鮮、美味的國產水果選物帶回家,讓台灣寶島的澎湃果香成為日常最佳選品。

國產水果精緻選物,將陸續上架全臺首座台鐵便當體驗店。農糧署提供

農糧署輔導鳳梨、香蕉策略聯盟等單位與臺鐵公司跨界合作。台鐵提供

台鐵推出的「懷舊排骨菜飯便當」售價:120元,每日限量50份。台鐵提供