【廖晟文、朱愷元、馮容潔/新北板橋報導】現在外食選擇五花八門又方便,自己煮雖然耗時,但能控制食材來源、掌握烹調方式。你喜歡外食,還是自己煮呢?這次《客新聞》街訪節目《不要怕說出來》來到新北板橋黃石市場周圍,由主持人容潔訪問民眾的看法,也和大家交流生活中的客語。
一對母女分享,平常比較喜歡在家裡煮,因為自己比較喜歡吃青菜,外食常常不知道要吃什麼。不少民眾也認為,因為家裡有家人和小孩,自己煮可以更好地控制食材來源和調味,相較於外食,吃得更健康也更安心。

民眾分享因為喜歡吃青菜所以常自己煮。朱愷元攝
一位阿伯則說,平常家裡都是太太煮飯。容潔接著詢問他今天午餐吃什麼,阿伯苦笑說:「吃昨天吃不完的菜!」。他也分享家裡常吃滷肉、蕃薯葉等家常菜,沒想到說到「蕃薯葉」時,卻一時說成「番茄葉」,意外逗得現場笑聲不斷。
而一位小姐分享,家裡都是老公煮飯,自己則負責買菜。聊到客語時,她說想學「紅蘿蔔」的客語,因為小孩很喜歡吃。老公煮飯時,小孩還會偷偷把整根生蘿蔔拿去啃。聽到這裡,容潔也忍不住驚訝得瞪大眼睛。

民眾將蕃薯葉口誤成「番茄葉」,逗得現場笑聲不斷。朱愷元攝

民眾分享老公煮菜時,小孩會把紅蘿蔔偷拿去吃。朱愷元攝
