台鐵聯手7-11推客家新品　梅干扣肉握便當7/8起開賣

【生活中心／綜合報導】超商又能吃到客家新便當了！台鐵公司今（6）天公告，將與統一超商合作祭出兩款新品，其中包含「梅干扣肉握便當」，包進經典的鹹香梅乾菜及軟嫩豬五花，售價75元。台鐵表示，這次客家風味轉為方便攜帶食用形式，盼推台鐵便當成為國人的巷口日常。

台鐵便當體驗店鳳山車站開賣　排隊人潮搶限量便當

【生活中心／高雄報導】全台首座台鐵便當體驗店，今日在鳳山車站正式開幕，中午便當開賣前，現場排隊人龍已綿延數百公…

極速300公里的滋味！高鐵客家便當「桔醬燒肉排飯」今亮相

【生活中心/桃園報導】喜愛客家風味的饕客有福了！台灣高鐵今天在第11屆「鐵路便當節」中，推出3款全新便當，其中…

台鐵公司聯手統一超商，以「鐵路便當節」為主題，將推兩款聯名鮮食「梅干扣肉握便當」及「醬燒雞鹹豬肉雙拼便當」，分別販售75元及129元，將於7月8日起，在全台超過7300家的7-ELEVEN門市開賣。

台鐵表示，本次「梅干扣肉握便當」是向2023年鐵道生活節推出的「客家風味鐵路便當」致敬，以經典客家風味梅干扣肉為主菜，結合軟嫩豬五花肉，將傳統鐵路便當轉化為方便攜帶的握便當，隨時隨地都能品嘗鹹香好滋味；包裝設計採用行駛內灣支線的DR1000型柴油客車，結合客家飲食文化與內灣鐵道風光，展現地方特色。

另「醬燒雞鹹豬肉雙拼便當」的主菜採用鹹香下飯的鹹豬肉，搭配多汁滷雞腿排。台鐵期盼，豪華雙主菜讓消費者吃得大口滿足，包裝則融入藍皮解憂號R100的經典意象，喚起南迴線悠閒旅行的美好回憶。