致癌油蔓延全台　賴清德：該下架就下架，沒有妥協空間

【要聞中心／綜合報導】針對近日爆發的中聯「致癌大豆油」食安風波，總統賴清德強調，政府會採取最嚴格手段確保民眾權益，更親自揭示後續處理的「四大原則」：該停產就要停產、該下架就要下架、該預防性下架就要預防性下架、該咎責就要咎責，賴清德強調，秉持食安第一為優先，政策執行絕對沒有妥協空間。

賴清德提「四大原則」　強調食安無妥協空間

總統賴清德今（6）天上午出席「中央研究院第36次院士會議開幕式」前接受媒體訪問，談及問題油品事件，提出後續處理「四大原則」。第一「該停產就要停產」，他表示，此致癌油品對健康影響很大，針對涉案產品，政府已要求業者全面停產、靜候調查，深入追查事件發生原因，同時積極改進，杜絕未來類似案件重演。

第二「該下架就要下架」，目前已針對第一層的三家油品業者，包括福壽、福懋及泰山，要求全品項通通下架，相關作業目前已全數完成。

第三「該預防性下架就要預防性下架」，包含第二層油品業者，若使用到問題油原料製成調和油，或是使用問題油比例達20%以上再製成二級產品，皆須預防性下架；其他受影響的257家業者，雖然產品經專家會議認為影響程度不大，但也要求業者主動公布產品，讓民眾有知的權利。

第四「該究責就要究責」，將依法嚴格追究相關責任。賴清德強調，食安治理仰賴中央與地方緊密配合，未來政府將持續秉持食品安全第一、公開透明的核心原則，透過中央與地方通力合作，守護國人的飲食安全。