鍾麗香(香香)

|訪問屏東縣客家事務處李明宗處長話新年,分享喜歡的年菜是「蒜蓉螺肉湯」|

2025-01-27 16:00
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1、訪問屏東縣客家事務處李明宗處長話新年,分享喜歡的年菜是「蒜蓉螺肉湯」,配合今年六堆運動會3/1、3/2在內埔舉行,屏東燈節客家燈區1/11-2/16首次在「內埔龍頸溪畔」舉行,竹田車站也有燈區,另外元宵節尖炮城活動2/15、2/16在屏東縣內埔鄉六堆紀念公園舉行,有跌三烏等比賽,歡迎到屏東過好年。

2、訪問台南市客委會陳新裕主委分享最難忘的年味是,過年時候媽媽作甜粄、發粄,暖暖蒸氣縈繞家中的溫暖情景,喜歡的年菜是筍絲封肉,推薦走春景點有新竹八景之一「飛鳳山」;台南走春景點推薦有客家特色的是,桃竹苗客家人二次移民的重要聚落,台三線沿線的台南白河、東山、楠西,白河早期種植菸葉,現在留有菸樓古蹟,有白河水庫;楠西種植梅樹和油桐花,過年期間梅花盛開是賞梅好時機,四月可以賞桐,另外江家古厝是公認全臺最大且保存相當完善的大型傳統農村單姓聚落,是屬於詔安客,但已被同化不會講客家話;台南東山咖啡很有名,有175咖啡公路,東源社區老街有間伯公廟,將於3月1日(農曆二月初二)伯公生,舉辦「伯公生祝壽暨走讀活動」歡迎參加。

3、訪問台中市客委會主委江俊龍主委分享最喜歡的年菜是自家做的「菜頭粄」,推薦走春景點為2月1日(正月初四)台中市新社區「九庄媽遶境」活動,這是全國最早媽祖繞境,每年會擲筊請示選年初三、初四、初五其中一天遶境,今年選年初四,歡迎參加向媽祖參拜祈福,同時欣賞梅花美景。另外邀請參加「台中東勢新丁粄節」活動,2月12日至2月13日在東勢客家文化園區、東勢文化街、台中客家故事館舉行,將製作120斤新丁粄,祈求添丁添福壽,還有對歲抓週活動,晚會由金鐘主持人陳明珠引領,邀請奧運金牌得主李洋、宇宙人、陳華、阿比百樂團等多位藝人登台,現場還有百家攤位展示東勢、石岡、新社在地農特產品及手工藝品,讓遊客品嚐道地客家美食,歡迎到東勢「逗鬧熱」。

4、訪問台北市客委會周弈希主委分享在美國過年正好生女兒坐月子,和先生一起做年夜飯全家圍爐難忘情景,喜愛的年菜是外婆做的客家封肉、滷豬腳,春節期間希望陪家人一起過年,歡迎鄉親年後2月21日至2月23日到台北客家主題公園參加「2025春慶祈福」活動,以傳統古禮慶祝伯公生,還有做新丁、新枝與為新生兒祈福儀式,現場有豐富熱鬧的市集攤位、藝文展演、親子工作坊等,歡迎全家大小共下逗鬧熱!

 

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春風紙炮 羅文裕唱  饒瑞軍詞 羅文裕曲