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【田下大小事】
看天吃飯也有保險-農作物保單類型
1.農民除了政府相關補助之外,還能做哪些規劃來分散農作物因為天然災害損傷的風險呢?
2.農糧產業部分,已開辦實損實賠型、政府災助連結型、收入保障型、區域收穫型及氣象指數型等保單。
【say圳溝大河霸】
八德最大的埤塘-霄裡池
乾隆年間平埔族人以其社名「霄裡社」命名此地,聯同漢人於八德最南端,依地形開鑿霄裡大池,具200多年歷史的霄裡大池,匯聚溪水及湧泉成為霄裡大圳(石門大圳前身)的水源地。
【尋味食字路】
藥用植物的料理-山雞孛(宜梧)
1.台灣有多種椬梧 樹狀是較常見的種類,爬藤椬梧較少見
2.早期做粗工需負重常腰、膝蓋容易酸痛,會上山採集根部燉排骨。
3.山雞孛有獨特香氣,煮水後色澤似滷汁,適合滷排骨、雞肉、豬腳。
