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【花蓮客家好人情】
專訪: 騎鐵馬旅人林礽強
我從新竹六家騎鐵馬環島來到193縣道,看到竹間草堂就停下來和老闆聊聊天,原來是客家人更是親切。環島騎車遇到令我很感動,到西螺有個老闆娘送我佛珠,當我不知道路時,問路人都會告訴我,尤其來到花蓮人情味更濃。
專訪:竹間草堂負責人簡冠軒
我在97年回花蓮,98年跟著水保局的農村再生計畫進入社區,做資源調查,人文地產景,生活、生產、生態,這三生要一起永續發展。
甘蔗是光復鄉重要的元素,希望將做紅糖的傳統產業保留下來。我和老蔗農學習種甘蔗,種甘蔗要將一節一節的甘蔗平舖在田裡,留意天地目,花蓮常有颱風,芽點的方向不能朝北方,會被颱風打壞折斷。
甘蔗有分秋蔗和春蔗,秋蔗是農曆8月左右開始種,到隔年11月採收,大約1年半就可以收割,又稱正期甘蔗。春蔗是過年後2,3月開始種,到11月採收。種甘蔗需要大量人工,以前在光復大和地區居住許多蔗工,後來到60-70年代機器代替人力,蔗工就減少了。
學校是地方文化根,但大富國小因當地人口外移,在103年廢校。我們曾努力過不要廢校,但在各方考量下,不得已只好關閉。我們還是會積極在地方協助各種活動,讓社區以前的繁榮景光,用文史影像紀錄下來,讓後人了解前人的努力。
從社區營造到地方創生的終極目標是希望帶動當地生態旅遊,只要認真做就會有很多人來幫助你。
【播放歌曲】
〈放心去旅行〉羅文裕
〈騎鐵馬〉黃鎮炘
〈毋盼得〉黃珮舒