｜咖啡創新引領潮流、時尚也是世界三大飲料之一｜

一.本土好風味！台灣咖啡有這 3 大產區，不輸舶來品！高海拔產區：嘉義阿里山、雲林古坑石壁地區、部分屏東霧台，中低海拔產區：雲林古坑、台南東山、南投國姓、台中東勢與和平等、彰化八卦山，以及太平洋海風產區：花蓮、台東皆是。

二.東勢區四角林咖啡莊園休閒農場舉辦113年度台中市精品咖啡評鑑活動，計有59支咖啡樣品參加競賽。台中市政府農業局輔導台中市農會積極建立台中市精品咖啡評鑑制度，辦理精品咖啡評鑑活動，宣傳在地咖啡產業特色，經專業評審委員仔細品評後，由頭櫃山景觀生態咖啡農場、有機龍咖啡生態園區及和摩咖啡勇奪特等獎。

台中市咖啡種植面積約47公頃，年產量達約33公噸，產地集中在和平、新社、東勢、太平、后里及石岡等區，有案的咖啡農約為104名，共計4個產銷班。

三.頭櫃山景觀生態賴建益咖啡農場、有機龍咖啡生態園區及和摩咖啡勇奪特等獎。頭等獎為有機龍咖啡生態園區、茂山樂園、和摩咖啡，金質獎為雪山林道咖啡莊園、台中市農會四角林咖啡莊園、出雲山莊、水也莊園•雲文咖啡、龍豬山谷咖啡莊園、和摩咖啡、陳勝樂咖啡莊園，優等獎為作家咖啡農場等14名，以及精品獎微風農園等20名。

四.精品咖啡:杯測80分以上的咖啡豆，稱為精品級「精品咖啡強調乾淨度」，好的咖啡品嚐起來帶有水果味「百香果、蜜桃、柑橘等」。精品咖啡最重要的精神是喝得健康。

 

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客家魔力/劉劭希

相思豆 黃鎮炘/羅茵茵

夢想/黃于娟

頭擺的事情/陳永淘

咖啡香个山歌/黃珮舒