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前言
人生一世,凡事不必太苛求,來了就來了;遇事不必太計較,過了就過了。看得開的人,不會被很多世俗所困擾,而是擁有更為開闊的視野,更瞭解人生的本質,而不是被生活的問題所困擾,走不出自己的內心執念。看得開的人,是因為活得通透,他們懂得生命本身就是一場失去,只有看得開,我們才能擁抱生活的豐富與幸福。
【單元一】
食農教育民族植物館
五峰獵人學校的幕後推手,是泰雅族女婿郭文標。他從部落文化的門外漢,到一手催生獵人學校,郭文標說「大概是祖靈叫我回來的吧!有人說這是我的『宿命』,但我卻認為這是我的『使命』。」來自竹北的客家庄的郭文標與部落的緣分,從娶了泰雅姑娘開始。過去擔任公職的郭文標,退休前就常往山裡跑,和太太一同參與許多部落事務,甚至扮演振興部落的要角。他不僅做山地造林、社區營造,還成立麥巴來文化休閒生態保育產業協會,又以當地的竹林產業設立竹林養生合作社。
【單元二】
蕗蕎的營養
蕗蕎有豐富的營養成分-維生素B6,它跟神經傳導有著密切的關係,能幫助減緩憂鬱症及老人失智症,驚人的是,蕗蕎的維生素B6含量是人體一天所需的五倍之多,可說是所有蔬菜中B6含量最高的植物。蕗蕎內部含有一些含硫化合物,讓腦部比較清楚之外,還可預防心血管疾病。
【播放歌曲】
你唱我唱/新寶島康樂隊
唱我們的歌/吉那罐子
阿嬤妳在哪裡/羅智輝
Amin Amga Naluwan/李國雄
命水/黃瑋傑
