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【田下大小事】
探索昆蟲旅館
在友善環境的農法中,不使用化學農藥殺蟲,而是打造生態平衡的環境,透過生物的食物鏈達到病蟲害防治的效果。獨居蜂會捕食菜蟲、毛毛蟲等會吃菜的蟲,在菜園中扮演著極重要的角色。為了保護這些益蟲並提供其更好的繁殖環境,我們可以幫助這些益蟲們建造一座規模和設施良好的旅館。
【say圳溝大河霸】
楊梅四溪
楊梅區地形多丘陵和高台地,是諸多河川的源地,其中最大為社子溪,上游包括東源頭的頭重溪幹線、西源頭的秀才窩溪幹線(過去稱楊梅溪段)、南源老坑溪幹線,其中,秀才窩溪從桃竹交界的71線道路至國道1號間,當地稱作小楊梅溪。
【尋味食字路】
夏日開味菜~越瓜料理
越瓜原產於中國南方及東南亞熱帶地區,浙江地方出產此瓜聞名,古時江浙稱為越國,於是出現「越瓜」這個稱呼。因為越瓜含水量高、不利存放,很少流入零售市場,大多是直接讓生鮮越瓜進入加工廠製成罐頭,像醃瓜、蔭瓜仔、醃瓜脯等醃漬食品。但其實越瓜也可以生食、涼拌、煮食、和炒食。
【播放歌曲】
小古 (新賣酒歌)
曾仲瑋(兩公婆)
