｜豆芽菜不是青菜｜

前言

不管是養孩子還是養寵物，本質其實都在學一件事—學愛。愛不是擁有，是照顧。愛不是控制，是陪伴。愛不是要求回報，是願意付出。這不是養孩子才會學到，養寵物也會。很多人因為養了毛孩，學會耐心；學會柔軟；因為陪伴，重新打開心門。那不也是一種成長嗎？

【單元一】

「野味」要如何處理

吃野菜野味確實有一種「接地氣」的爽快感，彷彿把山林裡的精華都吃進肚子裡了。但我也要先提醒大家喔，大自然的饋贈雖然好，但這「門檻」可不低。野菜長得像的很多，有些有毒、有些性寒，野味如果處理得不好，不僅不好吃，還有衛生的問題。所以，老一輩的人常說，吃這些東西不能「亂採亂煮」，背後其實隱藏著一套很深的生活科學。提到野味，想跟大家聊一個聽起來可能有點驚訝，但在我們台灣客家族群跟原民部落裡，非常有歷史的味道—那就是「蝸牛肉」。

【單元二】

豆芽菜不是青菜

台灣的飲食文化中豆芽菜是無處不在的「萬用配角」，無論是滷味攤的點綴、鐵板燒的主力，還是便當盒裡的常客，它憑藉著清脆的口感與低廉的成本，成為許多外食族補充蔬菜的首選。然而，家醫科醫師發出了警訊：如果你習慣在點餐時將豆芽菜直接等同於「燙青菜」，長期下來，你的身體可能會陷入「熱量足夠、營養不足」的隱性飢餓狀態。

 

【播放歌曲】

你有閒嗎/邱廉欽

流星仔/陳雙

上帝啊你到底叫什麼名字/李國雄

歡聚/林浩一

我想飛/劉劭希