｜環境部淨零種子講師蕭玉蓮 美國膳食指南｜

【地球有話說】

美國《Dietary Guidelines for Americans 2025–2030 (DGA 2025–2030) 》被官方定位為聯邦營養政策數十年來最顯著的重整，核心概念為「吃真正的食物 (eat real food) 」。新版指南強調，美國民眾的飲食應以未高度加工、營養密度高的全食物為基礎，包括蛋白質、乳製品、蔬菜、水果、健康脂肪與全穀類，同時大幅降低對高度加工食品、精製碳水化合物、添加糖、過量鈉、人工甜味劑與化學添加物的依賴。

從地球環境的角度來看，選擇較少加工過程的食物，也是環保的一種選擇！今天為大家邀請到環境部淨零種子講師蕭玉蓮，分享如何吃得健康、吃得環保。

【綠色生活】

「失敗」的珠峰垃圾按金制可能被等額清理費取代

尼泊爾當局告訴 BBC，一項鼓勵登山者將垃圾從珠穆朗瑪峰帶下山的計劃即將被取消，因為該計劃被認為失敗。登山者帶回的垃圾通常來自較低的營地，而非垃圾問題最嚴重的高海拔營地。根據修改後的規定，官員表示，將向登山者收取一筆不能退還的清理費，用於在第二營地設立檢查站，並派遣山地巡查員持續前往更高海拔的區域，確保登山者將垃圾帶下山。

【動物好朋友】

加拿大北極熊媽媽被罕見記錄到收養幼熊

在加拿大北部追蹤野生北極熊的研究人員，目睹了一件極為罕見的事情：一隻母熊收養了一隻並非自己親生的小熊。在近五十年的研究中，當地共追蹤了約4,600隻北極熊，而這僅是第13宗已知的收養案例。野生北極熊存活到成年的機率僅有50%，但有母熊照顧能提高牠們的存活率。

 

【播放歌曲】

你介笑容/山狗大後生

方向/李一凡

戀戀路邊花/曾仲瑋

願望/徐筱寧

靚靚/iColor