｜養茶三味〜致力於推廣客家酸柑茶的陳美玉老師｜

由傳承超過一甲子「專收茶菁」的茶葉工廠

酸柑茶製作是由第二代女兒陳美玉老師，利用廢棄的茶廠空間酸柑茶不是普通的茶，它是一種融合「時間、文化與工藝」的風味紀錄。

從柑皮到茶葉，從九蒸九曬到陳年熟成，每一顆酸柑茶都承載著土地的記憶與職人的精神。

酸柑茶製茶DIY、動感的撞茶活動、優雅的茶會活動和山林茶席，讓每個人都能夠體驗到適合自己的茶文化活動。

酸柑茶是你認識與探索酸柑茶的起點想深入功效、做法與泡法，來養茶三味都能一次滿足。

茶葉不只是一種飲料，而是成為融入生活的深度文化體驗，酸柑茶更是一種將柑橘類果皮與茶葉結合，要九蒸九曬等傳統工藝製成的發酵型茶品，製程繁複且具收藏價值。

苗栗是酸柑茶最為重要的基地，苗栗產茶又產虎頭柑加上客家人的惜福愛物才有的。

 

【播放歌曲】

十年一夢 劉劭希

一起來唱客家歌 黃鎮炘

頭擺頭擺 劉劭希

一寸一尺 阿依.羅