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【前言】
人不到中年不知道減法的好處,熟齡之後才了解東西不是越多越好,名利也不是越多越好。有了名之後壓力更大,有了錢之後煩惱更多,看過太多有名有錢的人分家產的悲傷故事,覺得如何培養凡事「剛剛好」的思維是一種智慧。
【單元一】
芎林鄉打磚窩
新竹縣芎林鄉打磚窩的紅磚煙囪為具代表性的歷史遺跡,上山村內文德路1~2鄰間地段地名也因此稱之為打磚窩。1930年代鄉內有煉瓦廠3家,村內1~2鄰間的地質是緻密而結實的黏土,是做磚瓦最重要的原料,經過燒炙後會呈現磚紅色,當時是以瓦窯業為主;至1950年代(民國39年)全盛期改以磚窯業為主。打磚窩使用的是竹筒窯,當時的金接成製磚工廠第一代徐錦龍帶著全家大小,從砍竹搭鷹架一塊一塊
磚砌成一座大煙囪,也是在地的地標,至今80餘年依然屹立不搖,訴說著當年可歌可泣的磚窯歷史,也見證了產業的風華與衰退。隨著時代轉變,建築的材料也在改變,促使傳統紅磚瓦產業逐漸沒落。
【單元二】
木瓜營養又美味
木瓜又稱「萬壽果」,營養成分豐富,夏秋兩季是盛產期,陽光充足、氣候溫暖,葉片光合作用效率高,不但提高果實糖度,口感及風味也達最佳狀態,享用此時的木瓜是最聰明選擇。木瓜具有多種功效,可增強免疫力、抗氧化、預防癌症、降血糖、保護眼睛、減少發炎、維護骨骼健康等等。
【播放歌曲】
心慌/王羽馨
捱無欠麼介/黃翠芳
老朋友.好朋友/黃鎮炘
山歌浪子/劉劭希
臨暗/林生祥
