｜東勢牛稼莊第三代傳人李浡紳，連續3年拿到米其林必比登-1｜

傳承70年客家庄好風味和從牛頭吃到牛尾~牛全餐，第三代傳人李浡紳戰戰兢兢接下擔子，一頭鑽進廚房認真的學習。

三年前開始走出東勢多方觀摩、研習、比賽，看外面「食」的世界

從硬體的改善和軟體的廚藝、服務不斷的精進，做出品質、品味更做出品牌，饕客更是慕名而來。

前年就拿下東勢唯一一家米其林必比登餐廳

 

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