｜如假似真果凍花 :低碳、高纖、好看、好吃又營養｜

這是一種新的料理模式，使用最天然的蔬果色素

紅色:火龍果、紅麴

黃色:地瓜、梔子、南瓜

紫色:紫地瓜

綠色:綠茶、菠菜、青江菜

彭教授認為護士學習果凍花最容易「使用針筒」，惠雯學得刻印章的會更容易「反方向」

 

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轉轉轉 黃鎮炘

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