｜大地餐桌料理人的微辣洛神、檸鳳椒｜

專訪：尾餘記老闆娘 邱羿倩

1.談移居到台東的緣由。

2.分享店名的意義及理念

主打椒麻醬，還有市集限定的麻辣臭豆腐、微辣洛神、檸鳳椒、還有冷凍料理包的創意菜餚。與在地農民契作，以友善土地，有機天然食材為主的料理。

談慢食的概念。

兒子做的康普茶，等同於天然健康的汽水，介紹如何做像這樣甜甜有氣泡又健康的飲料。

當季料理，可上FB查詢預訂。

 

【播放歌曲】

咖啡香个山歌/黃珮舒

是簡單也是不簡單/徐世慧

蕃薯藤/羅思容

記得你个好/彭歲玲