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前言
長久以來,日本沖繩島就以長壽聞名,曾有「長壽之鄉」的美譽。跟美國人相比,年長的沖繩人一般少受癌症侵擾,較少罹患心臟病與失智症,而且沖繩婦女是世界上最長壽的族群。
她們長壽的秘訣或許是對朋友與家庭一心一意,全力奉獻。沖繩人保有一種強而有力的社會網絡,稱為「模合」,這是一輩子的朋友圈,扶持沖繩人安養晚年。老一輩的沖繩人雖然長年生活勞苦,卻因此建立了長壽且健康的生活環境及型態。就讓我們學學這些百歲人瑞的日常作息,來增長我們的壽命。
【單元一】
台灣檳榔文化
台灣隨處可見檳榔攤,主因是台灣吃檳榔的人口很多,但吃檳榔有致癌風險,但隨著國人愈發注重健康,失去大量消費者的檳榔攤也隨之漸漸消失。
【單元二】
檳榔在原住民族的特殊意義
阿美族:招待訪客的心意;各種祭儀中的祭品;請親友或鄰居幫忙時的酬勞;訂親、結婚時不可或缺的禮物;表示愛意的象徵;違規賠罪的償金。
排灣族:因為檳榔在該族人的生活上有極大的重量,除了是交際應酬的必備食物,檳榔也是婚禮上不可缺少的禮品,以往排灣族平民家種的檳榔樹,第一把檳榔要獻給頭目,做為繳納地租的象徵。
卑南族:卑南族的生活中,除了食用外,祭祀及巫術都用得上。海祭、聚落灑淨祭、境界拒邪祭的祭品,檳榔是無可替代的物品。
【播放歌曲】
1.懶惰妹/劉劭希
2.作伴/黃連煜
3.田野調查/林源祥
4.斜坡/李國雄
5.日頭歸來/陳雙
6.唉!米酒/愛客樂樂團
