｜芭樂好處｜

【單元一】

芭樂好處

平民水果芭樂，因為果實多籽類似石榴，又由南洋傳入，故有「番石榴」之稱。台灣原先稱之為「拔仔」，近年來美化其名，稱為芭樂，芭樂熱量低營養高！維生素C含量水果之冠，吃芭樂減肥有效嗎？芭樂籽導致會便秘？芭樂功效與禁忌一次看懂。

芭樂熱量低？適合減肥？

根據食藥署食品營養成分資料庫，芭樂的熱量每100克平均38大卡，遠低於白飯的熱量（每100克183大卡）。就算相比於蘋果，芭樂所含有的脂肪、熱量也少了約40％。芭樂的膳食纖維也能帶來飽足感，飯前或飯適量食用，既可減少食量，也能刺激腸胃蠕動排毒，並減少脂肪吸收，有助減肥。不過，芭樂仍不宜直接取代正餐，因為吃芭樂容易飽，也容易餓，適量搭配才能聰明減肥，也不至於營養失衡。

【單元二】

芭樂籽也可以吃嗎？

雖然人們會因為口感不佳、不易入口等理由丟棄芭樂籽，但其實芭樂籽安全無毒，又含有豐富的果膠可溶性纖維，適量食用可幫助消化和排便，同時還能作為「益生質」，成為腸道微生物群的養分。若能進一步破壞芭樂種子堅硬的外殼，讓種子的營養素釋出，還能提供鉀、維生素A、維生素C及各類具抗氧化效果的植化素，協助人體控制血液膽固醇水平、幫助降血壓等效益。

 

【播放歌曲】

1.曾經/古重禮

2.再會啦雪/黃連煜

3.被遺忘的時光/官靈芝

4.樂翻天/劉劭希

5.新竹風情/陳永淘

6.感恩台灣情/陳昭光