｜2023年客家小炒全國爭霸賽中區分賽記者會｜

客家委員會舉辦「客家小炒全國爭霸賽」，今年已是第三屆，今日5/8在苗栗縣政府大廳正式宣布2023年中區分賽正式開炒，現場吸引了很多的民意代表出席參與盛會表示支持，中區分賽包括台中、南投、彰化、苗栗區域，凡是餐廳菜單裡面有「客家小炒」這道菜的餐廳即可組團參加。

苗栗縣政府：鍾東錦縣長表示，他一直喜歡客家美食，希望客家小炒的比賽，用吃帶動苗栗的觀光。第一屆的冠軍「ㄚ戊嫂的店」帶來可觀的人潮。

苗栗縣文觀局：林彥甫局長也一再邀請各界名廚用網路來報名參加這次的比賽，6/11在公館的特色館開炒：中區比賽主辦方是苗栗縣政府，執行單位是台灣客家美食交流協會

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