訪問來賓:台灣客家美食交流協會主廚張惠雯老師
【客家捱最知】
金針花又稱萱草、忘憂草,有一日百合之稱,俗稱「母親花」,母親節將近訪問台灣客家美食交流協會主廚張惠雯老師,分享金針花的料理方法。
同時分享參與僑委會臺灣美食國際巡迴講座活動的情形。
【播放歌曲】
1. 阿姆 我等來跳舞/林生祥、鍾永豐
2. 一家人的餐桌/楊淑喻
3. 食茶尋麼儕/王鳳珠
4. 相思豆/黃鎮炘、羅茵茵