2021-03-13 ｜被誤解的土耳其飲食文化｜

【異家好滋味】

1. 單元簡介：從「飲食文化」的角度出發，讓美食，不只是吃，更是品嘗文化；而文化，也不是紙上談兵，是實在的生活滋味。

2. 單元來賓：圖佳

3. 大綱：不曉得聽眾朋友們有沒有去過土耳其呢？對於土耳其的文化還有飲食熟不熟悉呢？如果沒有去過，也不熟悉土耳其的文化，沒有關係，因為今天在我們每個月第二個星期六的「異鄉好滋味」這個單元，我們要用「味蕾旅行」的方式，帶領大家去好好的了解有擁有「香料共和國」美名的土耳其！此外，大家最熟悉的伊斯坦堡，到底是土耳其最大的城市?還是首都呢?還有，我們對於土耳其的認識還有哪些「美麗的誤會」呢? 今天我們的來賓很特別，他不但是住在台灣的道地土耳其人，而且還和 蔡英文 總統一起喝咖啡，還幫她用傳統土耳其咖啡算命的「圖佳」！

播放歌曲

1. the railway station（香料共和國電影配樂）/伊凡希雅．瑞柏絲卡（Evanthia Reboutsika）

2. the depots are on fire（倉庫鬧劇）/伊凡希雅．瑞柏絲卡（Evanthia Reboutsika）

3. 家鄉/湯宇歆

4. 他鄉變故鄉/黃子軒與山平快