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【田下大小事】
蠶寶寶傳奇的一生
1.蠶的種類及食草。
2.家蠶.野蠶也都會吐絲嗎?
3.蠶絲的用途及製作。
【say圳溝大河壩】
新竹縣北埔鄉个挑水瀝。
1.社區个農產品大部份都是黃色(如柿餅、水稻、柑橘,蕃薯,酸菜等),才有「黃金水鄉」的美名。
2.三代人如何守護百年水圳。
3.每年農曆4月8號熱鬧个石爺祭成年禮。
【尋味食字路】
延長食物的保存期限展現先民智慧的結晶-醃瓜(蔭瓜)
1.台灣的越瓜品種~青瓜.白瓜.生瓜.百香瓜。
2.越瓜含水量高、不利存放直接進入加工廠製成罐頭。
3.越瓜的料理:可以生食、涼拌、煮食、和炒食。
【播放歌曲】
陳永淘〈阿東的歌〉
湯宇歆〈迓係好所在〉
