2022-12-02│客家鹹菜│

│客家鹹菜│

 

【開場白】

1. 介紹講客電台(全台各地收聽頻率)。

2. 客家鹹菜的美味，在於醃製過程，韓國泡菜與台灣的泡菜製作醃製不同(台式泡菜沒發酵，口感自然不同)。

3. 客家婦女的「四頭四尾」及客家男人要懂的「庄頭庄尾」，店頭、櫃尾、工頭農尾、學頭校尾。

 

【講客話當歡喜】

看新聞學客家諺語「山高自有客行路、水深自有渡船人」。

關鍵字：客家鹹菜/韓國泡菜/四頭四尾/庄頭庄尾

 

【播放歌曲】

1. 熟事無意中/劉秀暐

2. 笑談人生/林展逸

3. 牽捱个手來牽/王惠櫻

4. 月有情/人生道德/林貴水

5. 難捨若款情/音樂

6. 相思想毋盡/劉秀暐

7. 一路上/陳紫苑&林展逸