宋菁玲

Good morning! Hakka!|飲食、文字與海洋——從中央客家系看見地方創生的無限可能|

2026-05-06 08:00
播出時間:
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【早安新鮮事】

每日新聞播報

【恁早大來賓】好食好日 蔣佩儒

*兩場演講「客家小姐」與「年年有鰆」主題看似一陸一海,作為策劃者,當初是如何將兩者串聯起來?

*這演講是中央大學客家學院周錦宏教授的「客家飲食」課程中分享,怎麼會想帶入「食魚教育」,你們是想打破大眾對客家文化哪些傳統的刻板印象嗎?

*在邀請「客家小姐」時,特別希望她能分享「除了好吃以外」的情緒、製程與意義。策劃者在課程安排上,希望學生在寫作中學到什麼樣的深度觀察?

*「年年有鰆」擁有豐富的地方創生經驗。策劃者如何引導學生從他們的案例(如魚市場導覽、下雜魚再利用)中,看見自己家鄉發展的可能性?

*學生學習的狀況,身為助教之一,Al有影響到你們嗎?

-「讓AI成為族群轉譯者」工作坊報名連結 (內含議程表)

*客家系還有除了演講外還有做許多的努力,希望學生有更多的可能,還有哪些活動規畫呢?

-星期五下午服務學習課程(練戲曲樂器),老師鍾繼儀

*豐富的活動資訊可以在哪裡看到呢?

-國立中央大學客家學院/學系網站

-中大NCU Hakka FB

-好食好日good eat good life

【播放歌曲】

𠊎毋驚 (2025 全球客家流行音樂大賽 貳獎)/Anna莊啟馨

所在/邱淑蟬

續等/李彥鋒