李惠敏

|用眼睛Eye愛花蓮,用雙腳Foot來富里玩!|

2025-07-16 13:00
播出時間:
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【花蓮客家好人情】

專訪:花蓮縣富里鄉農會總幹事張素華

    感謝大地的母親賜給我們豐收的物產,在這豐收的季節我們一起享用「稻浪私廚」的響宴。今年是結合台灣各地在國際上獲得金獎的小農們的農產品呈現給消費者,聞著稻香、看著美景,體驗農村美學。

側錄:農業部農糧署花蓮分署長林美華

    在稻田和餐桌間,讓大家感受食和農中間的意涵,水稻是台灣最大面積的作物,也是台灣人的主食,稻田除了餵養我們,也孕育許多生物。農業三生除了生產、生活、生態,還有生命的延續,讓大家感受農業和農田的生生不息。吃在地最低碳,食當季最新鮮,吃原型最健康。讓我們用眼睛Eye愛花蓮,用雙腳Foot來富里玩!

側錄:農業部農業發展及水土保持署花蓮分署農村營造科科長蘇萬成

    如何改善農村生活,就是要發展農業,富里鄉農會是最優質的團隊,從農業加工生產、行銷、體驗都很用心大家有目共睹,相信富里地區的農業會發展越來越好。

專訪:花蓮縣富里鄉羅山村村長鄧美珍

     我是第一任當羅山村的村長,以前也當過志工在社區服務。村子裡有綠色照顧和關懷聚點,每週會有15到25位長者到這裡來上課,我們有供餐。羅山村是有機村,大部農民都種稻,還有種梅子,這裡環境很好,山豬、猴子都會到田裡吃農作物,我們就共享。羅山村還有羅山瀑布、竹林步道等美麗的景色,歡迎來玩喔!

專訪:喜歡唱客家歌的鄭美娥

   我是Holo人,但是我會唱客家歌,雖然小孩都在北部,但是村長都恨照顧我,我做社區志工,還有林務局巡山志工,也參加過農會家政班,住在這裡很開心。

專訪:羅山社區發展協會總幹事林益誠 

   我自己種黃豆、做豆腐、豆腐乳,還有種梅子、李子可以做酒,我母親會做鹹菜、福菜、豆乾等,家裏自己種的再經醃漬可以保存很久,客家人的惜福。這裡有泥火山豆腐DIY體驗活動,歡迎大家來玩!

 

【播放歌曲】

〈快樂Do Re Mi〉黃鎮炘

〈臨暗个風〉山狗大樂團

〈認真个你〉徐世慧

〈娾轉來了〉黃于娟