2022-10-16 掌牛達愛寫文藝-介紹黃永達教授的短篇小說

1.節目摘要:

 掌牛達愛寫文藝-介紹黃永達教授的短篇小說

 

2.「生活大細事」: 

  過期牛奶可以喝嗎？如何判別牛奶變質、延長牛奶保

  存期限。市售的牛乳其實不等於鮮乳，它是各種乳飲

  品的統稱。因此在購買前，應留意包裝上的品名、價

  標，以及農委會所核發的鮮乳標章。聞牛奶是否有酸

  味，並看牛奶的質地是否有變稠，顏色是否有改變以

  判斷牛奶的品質，一般逾期後可多存5天。

3.「人客來坐，奉茶囉」:

 訪問黃永達教授談文學及得獎佳作。

1. 分享自幼對藝文的喜好  

(2)歷年獲獎的短篇小說賞析。

關鍵字：牛奶、保存期限、掌牛達、短篇小說

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