受訪者:廖育辰/台灣文學獎首獎得主 詔安客家人
【聽新聞學客家話】
你知道有一個組織叫做世界肥胖聯盟(World Obesity Federation)嗎?
目前全球已有約26億人過重或肥胖,在全球人口所佔比率38%;但是依照當前趨勢發展下去,預期12年內會增加到超過40億人、比率51%。最新研究指出,若政府不採取決斷行動遏制,依照目前趨勢,到2035年全球超過一半的人口都屬於過重或者肥胖。其中,兒童情況最嚴重
根據該聯盟最新「2023年世界肥胖地圖」報告,孩童和青少年肥胖人口,正比成人肥胖者還快速增加,預期到2035年會是2020年比率的至少2倍。18歲以下少年肥胖人口預期會增加1倍,影響2億800萬人,但是同齡少女肥胖比率增加幅度更高,達到125%、1億7500萬人。
許多人因此希望政府課徵「糖稅」,遏止這個使人發胖又易成癮的物質。另外,亦有人進一步指出:肥胖、成癮不全是個人問題,肥胖背後也和一系列複雜的環境因素有關,包括貧困、教育品質低落、個人社經條件所造成的憂鬱狀態等
【生趣的客家話】
減肥:減肥
肥卒卒、肥固固:肥嘟嘟
肥漬漬:油膩到讓人不舒服
揀肥擇瘦:東挑西選,專挑對自己有利的事物。
【後生大來賓】
廖育辰是臺灣詔安客家語現代詩人/作家、古蹟修復工程師,目前從事營建工作,畢業於臺灣師範大學臺灣語文學系。
雖然生長在北部,不過從小由奶奶帶大,詔安客語是他的母語,大學時,曾一度覺得詔安話是走出家門便沒人聽得懂的語言,絕望地詔安客家語沒未來、總有一天會消失殆盡。
大學畢業前夕,育辰想把詔安客家語寫成現代詩,送進中央機關進行歷史保存,他利用現代科學符號、性別符碼,解構詔安客語固有元素,寫成一首動人的愛情故事,想不到意外獲得臺灣文學獎首獎,目前,他思考的不僅僅是「詔安客要不見了」,「而是思考詔安還能做什麼」,化消極為積極。
此外,育辰對於民俗宗教也相當有興趣,從小就跟著爸爸聽經、誦經,宗教活動也是詔安文化的重要環節,今天育辰將跟大家介紹「擲米籮」這個重要的活動。
【播放歌曲】
花開了/黃于娟
山狗太/陳永淘
五月新娘/徐世慧
過去/黃子軒
