2026-07-31：16點新聞 - 台灣美食展開幕　賴總統：盼2030年觀光產值破兆

台灣美食展開幕　賴總統：盼2030年觀光產值破兆

台灣美食展今天開幕，總統賴清德表示，美食是很重要推動觀光的元素，希望在2030年每年來台旅客可突破千萬人次，觀光產值也破新台幣1兆元。台灣美食展將在7月31日至8月3日在台北世貿一館登場，賴總統今天致詞時表示，台灣美食展有很多意義，包含要了解文化就是要吃道地美食，也是推動觀光很重要策略。賴總統指出，台灣有漂亮地景、豐厚文化，深厚人文，而台灣最美的風景是人，美食也是很重要推動觀光產業的元素；去年來台旅客有860萬人，今年會比去年再增加，希望2030年突破每年千萬人次、觀光產值破1兆元。 (中央社）

 

農業部：雞蛋供應足 部分通路契約關係延遲上架

有媒體報導「大賣場雞蛋缺貨」。農業部今天說，目前雞蛋整體供應充足，部分通路因與蛋商仍在洽談契約，延遲上架進度，農業部已啟動協調機制。農業部今天發布新聞稿，目前蛋雞產能整體仍屬充足，有關傳出部分賣場在貨架上看不到雞蛋，經了解是因蛋商與部分賣場間仍在洽談契約，延遲上架進度。針對傳出紅殼蛋產量減少，農業部說，國內消費市場以白殼蛋為主，佔市場8成的消費量，紅殼蛋僅佔少部分比例。農業部說，過去市場普遍有紅殼蛋較為營養的說法，事實上，雞蛋殼顏色主要由雞隻品種及基因決定，與雞蛋的營養價值、口感及品質並無直接關係。農業部表示，將持續監測雞蛋產銷情形，並適時協調蛋農調節生產，維持市場供需平衡。(中央社）

 

【客文版】

台灣美食展開幕　賴總統：期盼2030年觀光產值超過1兆銀

台灣美食展今晡日開幕，總統賴清德表示，美食係當重要推動觀光个元素，希望在2030年逐年來台灣个旅客做得超過千萬人次，觀光產值也超過新台票1兆銀。台灣美食展在7月31到8月初3在台北世貿一館登場，賴總統今晡日致詞表示，台灣美食展有當多意義，包含愛了解文化就係愛食在地美食，也係推動觀光當重要个策略。賴總統指出，台灣有當靚个地景、豐富个文化，深厚人文，台灣最靚个風景係人，美食也係當重要推動觀光產業个元素；舊年來台灣个旅客有860萬人，今年會比舊年再增加，希望2030年超過逐年千萬人次、觀光產值超過1兆銀。

 

農業部：雞卵供應有罅 部分通路契約關係較慢上架

有媒體報導「大賣場雞卵欠貨」。農業部今晡日講，目前雞卵整體供應當罅，部分通路因為同卵商還在討論契約，上架進度有拖著，農業部已經啟動協調機制。農業部今晡日發布新聞稿，目前卵雞產能整體都還罅，有關傳出部分賣場在貨架頂高看毋著雞卵，經過了解係因為卵商同部分賣場之間還在談契約，上架進度較慢。針對傳出紅殼卵產量減少，農業部講，國內消費市場以白殼卵為主，佔市場8成个消費量，紅殼卵單淨佔少部分比例。農業部講，頭擺市場有紅殼卵較營養个講法，事實上，雞卵殼个色主要係雞仔个品種還有基因決定，同雞卵个營養價值、口感還有品質無直接關係。農業部表示，會持續監測雞卵產銷情形，還過看情形協調卵農調整生產，維持市場供需平衡。