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節目摘要
1.單元名稱: 生活好滋味
2.單元簡介: 美食料理老師帶領我們去欣賞生活智慧的好滋味,並談討客家美食文化的美好和空中教學,當個生活達人。
3.單元來賓: 邱寶郎
4.過去這些年客委會很努力的推廣客家美食文化,不但邀請外國知名大廚以及聞名於世的「法國藍帶廚藝學院」的老師到台灣來交流,又或是帶領台灣客家名廚們到世界各地客家鄉親聚集教多的主要城市做教學活動,非常積極運作,只是對於一般人來説,客家菜的定義還是很模糊!今天特別邀請到知名的國宴大廚「邱寶郎」師父,要為我們的台灣客家美食未來把把脈!
歌單
(1)客家小炒/黃連煜
(2)七層塔的滋味 / 羅思容
(3)幸福的氣味/客家歌手大合唱