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【田下大小事】
雜草不只是雜草
1. 1911日本人為觀賞用途,為台灣引進了紫花藿香薊。
2. 植物的特殊氣味是哪裡來的?。
3. 雜草不全是有害的-果園常用的草生栽培法。
【say圳溝大河霸】
觀音地區重要的河川-觀音溪
1. 觀音溪海岸水質監測站的啟用。
2. 台灣歷史建築百景之一白沙岬燈塔。
3. 觀音海邊的高大電扇-風力發電機。
【尋味食字路】
紅麴與紅糟-如何製作紅糟肉
1. 鹹香下飯的紅糟肉背後的科學原理。
2. 米的種類會影響米麴的品質,不是所有米都適用!
3. 紅糟肉要入味,醃漬時間與表面積皆是關鍵。
【播放歌曲】
劉慧卿〈一日好過一日〉
陳雙〈感念〉
你的名字像一首詩〈羅文裕.彭佳慧〉
