｜飲食與族群文化關係｜

【行尞看光景】

專訪國立陽明交通大學人文社會科學研究中心張維安教授

1.為什麼說飲食是族群文化的重要表現。

2.節氣和飲食習慣為什麼與客家飲食之關係。

3.台灣客家菜與中國客家菜背後文化和歷史因素。

4.多樣性客家飲食文化未來方向。

【講客話當生趣】

分享「廣東第一才人宋湘」。

【健康1.1】

夏天最大特徵是天氣熱，要適當喝開水，少喝可樂含糖冰涼飲料。另別裸體而眠或直接對電扇冷氣吹，不要用冷水洗頭，可早起適當的接受陽光，注意防暑。

 

【播放歌曲】

1.春夏秋冬/謝宣圻

2.病子歌/林惠美&張明權

3.阿爸个笑容/劉秀暐

4.高韻山歌子/陳清台

5.喜迎春/音樂