播出時間:
-
+
前言
每次只要一放連假,出門總是逃不過四處都要排隊的狀況,像在前幾年過年時,去台南玩,就看到了佔滿整條馬路的想喝牛肉湯的排隊人潮,多到可怕,還有只為了一個好吃的麵包,排隊的人龍長到兩百公尺!真的不誇張「台灣人就是愛排隊啦」,剖析台灣的狀況,認真一想,的確不論在多普遍的地方,都很容易看到許多人排隊購物,但是台灣人對於想要的東西似乎都有一種「純粹的耐心」,不會因為看到已經有人排隊就決定放棄,反而常常選擇繼續接龍。而這種「視等待為理所當然的意志力」,加上「愛湊熱鬧的心」,更是造就了台灣多次瘋狂的跟風排隊奇蹟。
【單元一】
原住民的麻糬文化
Q彈香糯、聽起來就讓人流口水的東西-麻糬!不過不是一般市面上的麻糬喔,在「原住民的麻糬文化」,看看這個看似簡單的食物,在原住民的世界裡,有多少文化意義和生活故事藏在裡面!在許多台灣原住民族裡,麻糬其實不只是「甜點」那麼簡單,它常常出現在慶典、祭儀、婚禮等重要場合。麻糬在部落裡,代表的是「團圓、分享、感恩」,尤其是搗麻糬的過程,常常是一種大家族或部落一起動手的活動,邊做邊聊,是非常溫暖的生活場景。
【單元二】
好吃的櫛瓜
在餐桌上大受歡迎的「櫛瓜」,不僅熱量低、口感清爽,還富含多種營養素,是盛夏料理的理想食材。櫛瓜富含水分又低熱量,無論是拌炒、燉煮還是燒烤,都能輕鬆製成滿足感十足的料理,特別適合控制體重或減醣飲食族群。研究家也特別整理出櫛瓜五大健康好處,提醒民眾別錯過這道美味又營養的夏日蔬菜。
【播放歌曲】
1.萬丈高樓飆等上/劉平芳
2.回家/拉米公主
3.南王系之歌/紀曉君
4.感情線/湯宇歆
