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【科學介客話恁仰講】
「牛磺酸」、「減肥」、「減重藥」、「脂肪」等名詞的客家話說法。
【麼儕放銃】
客家文化傳播工作者古芯僑〜談「減肥」。
【學校無教个事】
輕鬆減肥是許多人的夢想,現在科學家發現一條新的代謝路徑,可能鬆動深埋在體內的囤積脂肪機制,讓人體自然減脂。
人為什麼會胖?為什麼減肥那麼難?原來是演化搞的鬼?為什麼牛磺酸和肥胖有關係?牛磺酸的代謝過程,為何是解開人體囤積脂肪謎團的鑰匙?對N-乙醯牛磺酸的新發現,未來可能用於治療哪些疾病?
肥胖是人類大敵,科學家一直夢想發明減肥特效藥,他們找到了一個有希望的候選者─牛磺酸,到底為什麼它能減重呢?它又幫助了我們破解哪些肥胖的秘密?人體主要用的三大營養成分可轉換成多少熱量?
且聽客家文化傳播工作者古芯僑帶您了解其中〜。
【播放歌曲】
過新年/謝宇威.劉平芳.游兆棋.徐子晏
快樂過新年/搖滾童謠(棠棠+NINA+妮妮+MAX)
你有較瘦喔/邱廉欽
拜一不食肉/東東
加了蜜/陳永淘
客家小炒/邱廉欽
食酒歌/山狗大後生團
