｜姑婆芋｜

【單元一】

由於近年國內發生多起姑婆芋食品中毒案件，簡單辨識姑婆芋與芋頭方式。芋頭葉面覆有絨毛，水滴在葉面上會形成小水滴，葉片呈盾形，葉脈不明顯，與葉面相接葉柄呈深紫色，地下莖具有紫色斑點。至於姑婆芋葉子表面光滑，葉形是廣卵形、基部呈心狀箭形，水珠無法凝結，與葉面相接葉柄呈綠色，地下莖細長且偏黃色。

健康分享

營養不良沉默的流行病老年人會因多重急、慢性疾病，或本身老化導致身體器官功能衰退，造成行動不便甚至失能，還有吞嚥或咀嚼固體食物困難，以致身體無法獲得足夠營養，而有所謂的「沉默的流行病」－營養不良

【單元二】

人物分享－籃球明星張嗣漢

一提起張嗣漢，不少人想到的是早年那個縱橫籃下、橫掃千軍的瓊斯盃籃球明星，5年級生的他，早在1995年從球場上華麗轉身，帶著兩個職員，赤手空拳創立好市多（Costco）在台灣的第一家分店，如今更成為亞太區總裁。

 

【播放歌曲】

1.我來唱條客家歌/小古

2.行過/邱廉欽

3.心門/林展逸

4.祭矮屋/黃連煜

5.大家行共路/小古

6.聲聲慢/吉那罐子