2021-10-10

｜獵人便當-阿拜｜

 

【單元一】

   原住民不可或缺的獵人便當-阿拜，早期原住民出門打獵會隨身帶的食物。由於一出門就是好幾個小時，所以必須帶好攜帶又富營養飽足感的食物-阿拜

【單元二】

  客家族群多居山區，早期沒有冰箱的年代，為了保存食物，不是將食材拿到太陽底下曬乾，就是用大量的鹽來醃漬，讓各種蔬菜、肉類、醬料成為可久存的醃漬食物

 

播放音樂：

1. 愛這件事情/楊淑喻

2. 上帝啊!你到底叫什麼名字/李國雄

3. 山頂壁壢角/黃子軒

4. 跟我來/湯宇歆

5. 神啊/楊慕仁