
旁白:張惠雯(大埔腔)
【華語文稿】
歡迎光臨老派裸賣雜貨店
先前開在新竹東區的「新村小商號」後來搬至北區,由於沒有包裝的購物方式在新竹成為一股清流,從2017年開業至今,已累積許多重視環境的忠實顧客。「新村小商號」以裸賣雜貨商店的方式,讓越來越多新竹人習慣不大量採購囤貨,並且攜帶自家容器盛裝商品,不僅能二次利用達到環保效果,也能讓小家庭減少廚餘、垃圾…等廢棄物。創辦人鳳嬌說,「零廢棄不是要拯救地球,而是對自己好,自然就會有好的循環」。
新村小商號除了販售雜貨店有的柴米油鹽醬醋茶,生活中大家會使用到、想得到的食品、物品,甚至寵物品,新村小商號也都有販售;她們還開發出不同品項,挑戰販售方式,像是冰淇淋、肉粽等季節性食品也都買得到。店內大部分商品來自台灣各地小農,鳳嬌與拉拉為了了解源頭,經常到產地找尋理念相同的夥伴合作,因此每樣商品,從產地來源到廠商故事,她們都能侃侃而談。新村小商號也開始與各領域的藝術家合作,未來也有機會在店內購買各式藝術家的作品。
鳳嬌說,當時的確不少合作廠商帶著問號與她們合作販售,尤其是一位米粉廠商每次都百思不得其解「沒有包裝的米粉要怎麼賣?」,後來慢慢了解顧客都會自備容器來裝,後來,米粉廠商自己來消費時也不忘自備容器,讓她們好意外也好感動。疫情升溫前,店內還曾舉辦團購麻辣鍋,團員紛紛自帶自家的鍋碗瓢盆等容器來盛裝麻辣鍋,讓旁人都意想不到「哇,這樣也能賣!」
鳳嬌說,其實新村小商號倡導的是「減少使用一次性包裝」,她們認為,東西材質不是重點,重點是「重複使用」,她們也常遇到消費者偶爾忘記帶容器來裝,鳳嬌與拉拉都很暖心回應:「不用覺得抱歉或羞愧,習慣可以慢慢養成。」
近期也有企業或新人邀請新村小商號規劃零廢棄活動,令人難以想像大型活動要如何做到沒有垃圾或廚餘?鳳嬌說,除了活動時使用環保餐具、租借餐具為開頭,她們也透過互動遊戲達到讓大家把飯菜都吃光光,不造成任何浪費,就是實踐零廢棄的真諦了。
【客語文稿】譯稿:張惠雯(大埔腔)
歡迎光臨老派「裸(la^)賣雜貨店」
進前,開在新竹東區个「新村小商號」,臨尾搬到北區,因致無包裝个購物方式,在新竹變成一種特別个購物習慣,對2017年開張到這滿,已經帶來當多重視環保个老主顧。「新村小商號」用裸賣雜貨商店个方式,分越來越多个新竹人慣勢,毋使囤貨,同時還習慣自家帶(張東西个傢伙)來買東西,毋單淨使得再利用,達到環保效果,乜使得分小家庭減少汁、垃圾等廢棄物;創辦人鳳嬌講:「零廢棄,毋係愛救地球,係對自家好,自然就會有好个循環」。
新村小商號除撇有賣雜貨店个柴、米、油、鹽、醬、醋、茶以外,生活中會用到个、愐得到个、食个、用个,甚至講貓狗个用品,新村小商號乜有賣喔;厥等還開發出無共款个東西來挑戰裸賣个方式,像講:冰淇淋、粽,這兜季節性个食品乜買得到,店項大部分个商品,係對台灣各所在小農來个;鳳嬌同拉拉為著了解商品个源頭,長在來到產地,尋想法相同个人來合作,所以,對逐項商品个來源,到廠商个故事,厥等做下使得講來當詳細。新村小商號乜開始同各領域个藝術家合作,未來乜有機會在店項買到各式藝術家个作品。
鳳嬌講:當時確實有兜合作个廠商,帶緊疑狐个態度同吾等合作販賣,尤其有一个米粉廠个頭家,逐到都愐無「無包裝的米粉要仰脣賣?」,臨尾,慢慢了解,人客做下會帶東西來張;米粉廠个頭家,佢自家來買東西該滿,自家乜會帶東西來張,分厥等無胚想又真感動。疫情升溫前,店項乜試 舉辦團購(麻辣鍋),團員會帶屋家个盆頭、鑊、缽來裝麻辣鍋,分邊脣个人無胚想到 :「哇!恁泥乜使得賣喔!」
鳳嬌講「新村小商號」主張个係「減少使用一擺斯丟撇个包裝」,厥等認為,東西材質毋係重點,重點係「重複使用」厥等乜長在堵到,有人成半下乜會毋記得帶東西來裝,鳳嬌同拉拉做下會當體恤同厥等講「毋使試著敗勢,習慣使得慢慢養成个」。
這恁久乜有企業抑係新人,邀請新村小商號規劃零廢棄活動,分人無胚想个係,恁泥个大活動,愛仰脣做到無半屑垃圾同汁?鳳嬌講:除撇辦活動該滿用著个環保碗筷同租借个碗筷做開場以外,厥等斯會經由有來有去个遊戲,分逐儕同飯菜做下食淨淨,無半屑打爽,這正係做到「零廢棄」正正个道理!