｜節氣與飲食｜

【行尞看光景】

專訪國立陽明交通大學人文社會科學研究中心張維安教授

1. 飲食是族群文化的重要表現。

2. 節氣與飲食習慣為何與客家飲食有關。

3. 台灣客家菜與對岸客家菜背後文化與歷史。

4. 多樣式的客家飲食文化、未來方向。

【講客話當生趣】

客家諺語分享「毋關雞麻，怪鷂婆」。

【一周時事】

夏天炎熱，適當喝水，少喝冰涼物，可早起適當的接受陽光、並注意防暑。\

 

【播放歌曲】

春夏秋冬/謝宣圻

病子歌/張明權

屙糟个鞋/劉秀暐

黃泥變黃金/張文惠

紅羅帕/羅國禮