｜如何沖煮一杯好咖啡｜

【行尞看光景】

專訪關西鎮馬督都咖啡生產合作社宋明光主席

1.如何沖煮一杯好咖啡及品嘗一杯好咖啡。

2.為什麼有的咖啡沖起來不香？

3.咖啡為什麼會酸？

4.咖啡烘培愈深，咖啡因愈重嗎？

5.咖啡渣有用途嗎？

6.咖啡豆採收方法（手工摘、用搖的、機械）優缺點。

【一周時事】

1.流感提早到11月中旬進入爆發期，提醒做好防疫工作。

2.輕颱恐成中颱，週四豪雨炸北部。

 

【播放歌曲】

1.春夏秋冬/謝宣圻

2.目睡歌/劉慧卿

3.阿樹哥个雜貨店/顏志文