2022-05-09｜樹豆｜

｜樹豆｜

 

【單元一】心情隨想

全國知名的烹飪大師傅培梅，獲頒講義雜誌評選為「第一屆幸福人物」。傅培梅長達四十年的烹飪教學，介紹了四千道以上的名菜佳餚，出過四十多套、暢銷至少幾十萬冊以上的食譜，讓無數台灣人在餐桌上享受幸福的感覺；不但如此，傅培梅生命中三次與死神搏鬥，對生命價值的積極與樂觀態度，都是值得學習的標竿。

【單元二】部落旅行輕鬆尞

樹豆，是熱帶及亞熱帶常見的作物。在臺灣，許多原住民族部落也有著關於樹豆的千古傳說，「樹豆」富含營養，早期和芋頭、地瓜一樣，都是原住民族的主食。由於很滋補，可以讓人很快就恢復元氣與活力，所以過去「樹豆燉肉」料理被泰雅族人稱作「勇士湯」。

 

 

播放歌曲

1. 拜請保生大帝/林生祥

2. 山歌一條路/黃連煜

3. Ngai/邱俐綾

4. 胡思亂想/東東

5. 未完的故事/陳永龍&李德筠

6. 野花香/黃鎮炘