2020-08-17｜紅烏龍的家鄉鹿野--專訪新元昌｜

｜紅烏龍的家鄉鹿野--專訪新元昌｜

台東鹿野鄉的重要名產「紅烏龍」的由來

台東第一間做茶工廠，五十年代溫增坤的推廣歷史

從阿薩姆~烏龍~紅烏龍發展的興衰起落

紅烏龍與一般烏龍茶有何不同

製作過程如何不同?

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專訪：新元昌--溫吉坊先生 

【台東大小事】

台東好物徵選開跑，報名截止至8/31。

【台東好風光】

分享台東有名特色美食「米篩目」

【堵著就講客】

溫吉坊先生分享：

1. 因環境與市場需求轉變，改做紅烏龍，與茶改廠合作訂立標準程序也輔導其他茶農種植。鹿野鄉成了紅烏龍的家鄉而聞名。
2. 分享紅烏龍與青烏龍特性，不同的茶葉製作過程不相同，了解茶葉也特性發揮出它的味道。
3. 民國95年開始推廣無毒茶葉和屏科大合作製作產銷履歷。
4. 新元昌紅茶產業文化館有專門導覽員帶領體驗採茶和製茶過程還有擂茶，歡迎預約。

播放歌曲

1. 茶山情歌/曾桂英
2. 十二月古人/
3. 靓靓茶香情/彭歲玲唱
4. 甜蜜的雪花/陳瑋儒
5. 月光下的夜色/黃鎮炘