2022-09-11秋季養生〜七彩菇鍋（百菇鍋）新社區石岡區是各種菇的最大產地

新社石岡菇的種類：香菇、杏鮑菇（因口感像鮑魚聞起來又有股杏仁味而得名）、秀珍菇、.珊瑚菇、木耳（白木耳）松茸、柳松菇、洋菇、金針菇鮑魚菇、白精靈菇、鴻喜菇、巴西蘑菇、鮑魚菇、、、

雞肉絲菇薑絲九層塔湯（人間美味）要有福氣有緣分才能見到的，也是無法人工栽培繁殖的。雨來菇是一種藍綠藻，雨季過後才會冒出頭，又叫情人的眼淚。

補冬〜增加免疫力的七彩菇鍋（百菇鍋）：不須加油，用香菇（乾的香生鮮的甜）加上所有的菇和生木瓜、蓮藕、蕃薯、結頭菜、、、增加免疫力

生木瓜酵素可以增加肉的風味和催熟，新住民把木瓜涼拌

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