｜泰雅食后｜

前言

一個好人、好官，取決的不是他的學識、才華，而是他的心是善還是惡。很多人做事，都是有一做一，有二做二，不會去思考其它延伸性的問題

【單元一】

「泰雅食后」-吉娃斯．馬瀨

來自新竹縣尖石鄉「吉娃斯．馬瀨」曾以創意的原住民風味料理，多次獲得國際烹飪大獎，有「泰雅食后」的美名；在深山裡經營的農園餐廳、民宿，不管多遠都有人慕名而來；品味創新的原住民風味餐，也能嘗到美味背後，原住民對大自然的熱愛與尊重。

【單元二】

發霉食物別再切掉吃！

當食物發霉時，該如何處理呢？營養師指出，發霉是肉眼可見的結果，其實許多食物即使沒有發霉，也已經有黴菌毒素，建議將保存管理納入日常習慣，定期盤點冰箱與食物儲藏櫃，降低黴菌毒素暴露風險。

 

【播放歌曲】

1.放紙鷂/曾仲瑋

2.把握人生/黃鎮炘

3.大小獵人/一好.屴夯

4.十八姑娘/謝宇威

5.放開我介手/黃于娟