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前言
如果你用心將渺小的工作做到最好,偉大的工作往往就是會水到渠成。
【單元一】
邵族最著名的神話故事
白鹿傳奇:傳說邵族獵人為了追捕一隻稀有的白鹿,在山林間長途跋涉。白鹿引領他們穿越崇山峻嶺,最終將他們帶到一個景色優美、湖水澄澈、魚類豐富的湖泊(即日月潭)。白鹿在跳下山谷後化身為白鹿神,族人認為是祖靈的旨意,便在日月潭定居下來。
茄苳樹王傳說:邵族定居日月潭後,於拉魯島(光華島)水邊發現一棵茂盛的茄苳樹。族人誓言若子孫能在該處繁衍,就像茄苳樹年年萌芽新葉,每當長出一片新葉,族人便會增添一人,視該樹為信仰與繁榮的象徵。
【單元二】
菇類的營養與健康優勢
低熱量與高纖維:100公克的菇類熱量約僅20大卡,即便大量攝取也不易增加負擔。高纖維含量有助於穩定血糖、抑制脂肪吸收並促進排便。
豐富的營養素:富含多醣體、維生素B群、維生素D、鉀、鎂、磷與硒等礦物質。
提升免疫力:菇類含有的多醣體具有提升免疫力、幫助防癌及降低膽固醇的功效。
促進代謝:含有維生素B群與維生素D,是素食者重要的維生素來源。
【播放歌曲】
慕春/黃宇寒
妾婆/林思伶
烏拉孟/吳正傑
山的孩子/曾繼舜
醃瓜炒豬肉/何芸娜&何芸蓉
