｜民族植物食農教育館｜

前言

現在的人，好像越來越不愛打電話。不是不聯絡，而是能用訊息說的，就用訊息。甚至很多人都有這樣的經驗：電話響了，沒有接，過了一會兒，對方傳訊息來問：「剛剛找我，有什麼事嗎？」這個畫面，其實一點都不奇怪。它只是反映了我們正在用一種新的方式生活。

【單元一】

民族植物食農教育館

台灣原住民原本是到處遷徙的海洋民族，後來在台灣這座島上，發展出一套使用植物的方式，無論是在飲食、藥用、器皿或建築等方面。對他們來說，山林就像是一座大冰箱，隨時都能進去取得資源，前提拿夠用的量就好，其他的要留給後代享用。台灣原住民先民運用食物的智慧，可以說是食農教育的先驅。食農教育在全球行之有年，強調透過課程活動與體驗，了解食物背後的文化脈絡、產業發展與飲食健康等面向，進而去珍惜餐桌上的食物。

 

【播放歌曲】

1.四季花開望哥來/陳淑芳

2.今夜月光光/陳威

3.回家/新寶島康樂隊

4.合而為一/布坦拉.碧海

5.無緣花/方寧