1. 開場引言:簡單開場,接續上集,介紹品牌「一人食堂」產地餐桌概念。
2. 下夜關鍵猜:提供四個關鍵字,讓你猜一猜,今天的主題是什麼。
3. 書店訪談:訪問「一人食堂」負責人Joan。
4. 下夜劇場:用不同情緒詮釋,以「舌頭」為主題,延伸的客語教學。
【播放歌曲】
官靈芝《一儕》
邱廉欽《三姑个鹹水雞》
陳永淘《蕃薯湯》
范宸菲《奶油課》