綠竹筍維生素膳食纖維甜龍筍箭竹筍桂竹筍筍酪胺酸多酚類礦物質孟宗筍（冬筍）烏殼綠竹筍麻竹筍
惠雯
大埔

2022-08-28筍：膳食纖維、酪胺酸、多酚類、維生素與礦物質

梅樹下話風情
2022-08-28 07:00
播出時間：
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  1. 筍的種類：孟宗筍（冬筍）、箭竹筍、桂竹筍、綠竹筍、烏殼綠竹筍、甜龍筍、麻竹筍

  2. 筍的品種料理的方式有所不同

  3. 醬筍的做法和料理

 

 

關鍵字：筍：膳食纖維、酪胺酸、多酚類、維生素與礦物質；孟宗筍（冬筍）、箭竹筍、桂竹筍、綠竹筍、烏殼綠竹筍、甜龍筍、麻竹筍